7 dic 2025Tempo di lettura: 2 min
Il lievito spirituale
In un poema dello Scheikh Tadili un faqir esclama: Oh miei fratelli, il mio impasto non è fermentato e sono venuto dallo Scheikh Tadili perché mi dia il lievito, e lo Scheikh Tadili è il mio protettore. Il simbolismo del lievito qui evocato è particolarmente significativo: per fare del buon pane non sono sufficienti la farina, l’acqua, il sale e tanto lavoro per preparare l’impasto; è necessario il lievito che lo fa fermentare e crescere con il giusto volume in modo armonio